バルサミコ酢（化粧箱入）[メンガツォーリ]

6,912円（税込）

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異なった特性を持つ多種類のビネガーをブレンドして熟成させ、
スペイン産トレビアーノ種とモデナ産トレビアーノ種の
ぶどう果もろみ（ワインとなるブドウジュース）から得られた、
熟成タイプのバルサミコ酢です。

成分が凝縮されとろみがあり、深くまろやかな味わいで甘みがあります。

メイン料理の仕上げや、デザートに数滴垂らすなど、
そのままソースとしてお使いいただくのがおすすめです。
ガーリックやオリーブオイルにも良く合います。
化粧箱入りで、贈答用としてもオススメです。

■酸度：6%

Editor's Memo

バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは、黒酢の３倍。１日大さじ１杯摂取するとかなり効果的で、疲労回復や生活習慣病予防、老化防止などの効果があります。また、バルサミコにケチャップと中濃ソースを混ぜてトンカツソースにしたり、鶏肉をバルサミコとトマトソースで煮込む料理などもオススメです。

酢・ビネガー一覧

申込コード	1227	原材料・素材等全成分	有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁
内容量	250ml
原産国	イタリア
召し上がり方使用方法	・オリーブオイルと合わせてドレッシングに・料理の仕上げに数滴落として・ゴルゴンゾーラなどのクセのあるチーズにつけて・アイスクリームやヨーグルトにそのままかけて
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開栓後は冷暗所で保存してください。
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