白ワインビネガー[メンガツォーリ]

886円（税込）

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有機栽培ぶどうから作られたオーガニック白ワインを、
木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。
魚介のマリネなど、魚料理に良く合います。

■酸度：6%

Editor's Memo

白ワインビネガーには殺菌効果、赤ワインビネガーにはポリフェノールが含まれます。また、酢に含まれるアミノ酸には、利尿作用、便秘解消によるむくみ解消、血糖値の急上昇の緩和など、ダイエット効果はもちろん、美肌効果、肩こり腰痛の緩和、口臭の予防など、健康に役立つさまざまな効果があります。

▶簡単ドレッシング◀
ワインビネガー：1、オリーブオイル：2の割合で混ぜ、塩、コショウを加えれば、手作りヘルシードレッシングの完成です。

その他、キュウリやニンジンなどお好みの野菜を、塩、コショー、ワインビネガーを振りかけて一晩置いておけば、翌朝には美味しいピクルスが完成。
健康飲料としては、コップ1杯の水にワインビネガー大さじ1、お好みの量のメープルシロップを加えます。

酢・ビネガー一覧

申込コード	1224	原材料・素材等全成分	原材料：有機ぶどう
内容量	250ml
原産国	イタリア
召し上がり方使用方法	野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。開栓後は冷暗所で保存してください。
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