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ストロベリーミルクジンジャー

ストロベリースプレッドを使用した
ドリンクレシピ。
ストロベリーのほんのりピンク色が可愛らしい
心も体もポカポカ温まる１杯です。

材料（1杯分）

＜ブリッジ＞アーモンドドリンク 180ml
＜アビィサンフェルム＞有機ストロベリースプレッド 大さじ２
＜アレガニ＞有機メープルシロップ 小さじ2
おろし生姜 5g
（飾り）ビーツ粉や乾燥ストロベリー、ミントなど

作り方

  1. カップにアーモンドミルク以外を入れて、よく混ぜる
  2. 鍋にアーモンドミルクを入れ、沸騰直前で火を止める
  3. カップに2を全量注ぎ、できあがり

ポイント

見ためを愉しむため、2層になる作り方ですが、最初から鍋に全てを入れて温めてもOK

今回のレシピで使用した食材

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レシピ監修：かとうみおさん（元ミトクスタッフ）

2bananeira. （ドイスバナネイラ）・
六弥苑（ロクヤヲン）／オーナー　＠バナネイラ

2bananeira.（横浜・藤が丘）無農薬・無化学肥料の露地野菜を中心に、プラントベース（植物性100％）の料理を提供する飲食店と、六弥苑（西伊豆・松崎町）都会と田舎暮らしの架け橋となる、ダーチャ型ゲストハウス・イベントスペースを運営。
環境改善や農を含めた、恒久的で持続可能なくらしを創造する「新しい生き方のデザイン」を構築中。