[アリサン]有機全粒強力粉

ふすま、胚芽を残したままの未精製のオーガニック強力粉。
小麦の表皮部分(ふすま)や胚芽をそのまま粉砕することで、小麦に含まれる食物繊維やミネラルなどを摂ることができます。
パン作りにおすすめです。保存に便利なチャック付。

薄力粉中力粉強力粉の違い

小麦粉は、薄力粉、中力粉、強力粉など小麦が原料となる粉類の総称です。小麦粉のたんぱく質である「グルテン」の質と量によって分類されます。
グルテンの少ない小麦は薄力粉、多い小麦は強力粉、その中間は中力粉となります。

〈主な用途〉
薄力粉：　ケーキ、お菓子、天ぷらなど
中力粉：　うどん、お好み焼きなど
強力粉：　パン、ピザなど

グルテンが多いほど、粘り気が強く、生地の弾力が強くなります。
お好みの食感や仕上がりをお楽しみください。

有機無漂白小麦粉はこちら有機全粒薄力粉はこちら

賞味期限：2024年8月7日

756円（税込）

当店ポイント35pt進呈

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申込コード	1646	原材料・素材等全成分	有機全粒小麦粉(アメリカ、カナダ等)
内容量	680g
原産国	アメリカ
召し上がり方使用方法
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意	小麦直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
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