オートミールとジャガイモの温かいサラダ

材料

作り方

1. じゃがいもを茹でてくし切りにし、キャベツは太めの千切りにする。
2. にんにくを薄くスライスして、オリーブオイルで香りが出るように弱火で炒める。
3. にんにくの香りが立ったら、ブロッコリーを加えて炒める。
4. そこへ白ワインを加え、アルコールを飛ばすように煮立ったらソイドリンクとオートミールを加え、全体に水分がいきわたるように混ぜ、さらにじゃがいもを加えて塩と黒こしょうで味を調える。
5. 最後に2種のキャベツを加えて絡め、火を止め完成。