有機ひよこ豆[アリサン]

842円（税込）

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有機栽培されたひよこ豆です。

エジプト豆やチャナ豆などとも呼ばれ、名前の由来は、豆の形がひよこの顔みたいだからとも言われているそうです。
食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンＡを含み、古代ローマ時代においても多くの人々に食される人気の食べ物であったようです。

手軽にたんぱく質を補うことができ、アレンジ自在な豆です。

サラダやカレーのトッピング、ペースト状にしてレモン汁・ニンニク・タヒニを加えれば簡単にフムスが出来上がり。

コロッケのように揚げてファラフェルにもおすすめです。

申込コード	1706	原材料・素材等全成分	有機ひよこ豆
内容量	500g
原産国	アメリカ
召し上がり方使用方法	水に一晩浸して、やわらかく煮てください。スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。くせがほとんどないので、そのままお豆サラダにも。ペースト状にしてレモン汁・ニンニク・タヒニを加えれば簡単にフムスが出来上がり、コロッケのように揚げてファラフェルにも。
ご注意事項 (保存方法など)使用上の注意	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
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