カカオ85％の濃厚でなめらかな口どけのローチョコレート。
腸の調子を整える植物由来の乳酸菌を10億個配合しています。
厳選された希少なカカオのペルー産「クリオロ種」、エクアドル産「アリバ種」を使用しています。
高カカオチョコレートには、カカオポリフェノールや食物繊維が含まれており、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも効果があるとされています。
〈 プロバイオティクスとは 〉
腸内環境、腸内フローラのバランスを改善する有用菌。代表的な菌では、ビフィズス菌や乳酸菌などがあります。“第二の脳”とも言われる腸は、心身ともに健康を支える重要な役割があるとされ、近年「腸活」の重要性が注目されています。
〈 天然甘味料のココナッツシュガー 〉
甘みにはココナッツの花蜜を煮詰めてできる「ココナッツシュガー」を使用。まろやかで黒糖のような甘みと味わいがカカオとの相性も良く、血糖値上昇を抑え体にも優しい甘味料です。
1枚（30g）あたり
■カカオポリフェノール量：1,200mg
■エネルギー ：183kcal
ロー（RAW）チョコレートとは
一般的なチョコレート作りでは、高温でカカオ豆を焙煎することにより、カカオ豆の栄養素を壊してしまいます。
maama(マーマ)のローチョコレートは、すべての工程を45℃以下で行うことで、カカオ豆の栄養成分を壊すことなく、自然そのままの美味しさが味わえます。
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