[ビボー]【ポイント3倍中】オーガニックローチョコレート カカオ93%&プロバイオティクス
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[ビボー]【ポイント3倍中】オーガニックローチョコレート カカオ93%&プロバイオティクス

カカオ93%の濃厚でなめらかな口どけのローチョコレート。植物由来の乳酸菌配合。

※プロバイオティクスとは
腸内環境、腸内フローラのバランスを改善する有用菌。代表的な菌では、ビフィズス菌や乳酸菌などがあります。VIVOO(ビボー)はヴィーガンの方もお召し上がりいただける、植物由来の乳酸菌を1枚(30g)に10億個配合しています。“第二の脳”とも言われる腸は、心身ともに健康を支える重要な役割があるとされ、近年「腸活」の重要性が注目されています。

□カカオポリフェノール量:1200mg(1枚30gあたり)
□エネルギー:185kcal(1枚30gあたり)

  • 乳化剤不使用
  • グルテンフリー
  • ヴィーガン

ローチョコレートとは

一般的なチョコレート作りでは、高温でカカオ豆を焙煎することにより、カカオ豆の栄養素や酵素を失活させてしまいます。VIVOO(ビボー)のローチョコレートは、すべての工程を48℃以下で行っているため、カカオ豆の栄養素や酵素が壊されずに、自然そのままの美味しさが味わえます。

冬季限定/数量限定の為、
在庫がなくなり次第、販売終了となります。

  • 691 円(税込)
  • ポイント96
  • 数量
申込コード 1618 原材料・素材等全成分 有機カカオマス、有機ココアバター、有機ココナッツシュガー、殺菌乳酸菌粉末
内容量 30g
原産国 イタリア
召し上がり方使用方法  
ご注意事項
(保存方法など)
使用上の注意
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
アレルゲン

ビボー社(イタリア)

VIVOO(ビボー)社は、2002年にイタリアで創業し、ヴェローナの自社工場で製品づくりをしています。『VIVOO(ビボー)』という社名は、イタリア語で「生きる・活動的な」を意味するVIVOに“O”を足し、「より生き生きとした」という意味を込めました。VIVOOの使命は、生きているそのままのチョコレートを製造すること。高温での焙煎や精製された砂糖、食品添加物などを加えない、栄養価の高く美味しいチョコレートを作っています。
 

希少なカカオ豆

VIVOO(ビボー)のチョコレートは、2種類のカカオ豆を使用しています。繊細な花のような香りでマイルドな味わいを持つペルー産「クロリオ種」と、フルーティーでありながらスパイシーさも併せ持つ「アリバ種」。どちらもカカオ全体の約2〜3%の流通で、とても希少で珍重されているカカオ豆です。
 

チョコレートは発酵食品

チョコレートは、主原料であるカカオ豆を発酵させて作る発酵食品です。発酵食品にはさまざまな栄養や酵素が含まれ、体に良い効果をもたらすと言われています。また、高カカオチョコレートには、カカオポリフェノールが豊富に含まれており、ストレスや老化の原因と言われる活性酸素を抑える抗酸化力があります。高血圧・動脈硬化の予防やアレルギー改善、ストレス改善などにも高い効果があるとされています。



 

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