[メンガツォーリ]ザクロビネガー(マザー入り)
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[メンガツォーリ]ザクロビネガー(マザー入り)

種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。

大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。

調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。

□酸度:5%
□酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり)
□ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり)

マザーとは

"マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
 

マザーを多く含む「にごり酢」

酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。

毎日の健康習慣に1日1杯を!
 

  • 886 円(税込)
  • ポイント41
  • 数量
申込コード 1610 原材料・素材等全成分 有機ザクロ果汁
内容量 250ml
原産国 イタリア
召し上がり方使用方法 ・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください
・ドレッシングとして
・ヨーグルトなどにかけてそのまま
ご注意事項
(保存方法など)
使用上の注意
    ・ご使用前によく振ってください。
    ・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
    ・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
    ・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。
    アレルゲン

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