[ミトク]有機栽培玄米 ひとめぼれ 5kg(令和2年産)

土づくりから脱穀まで化学合成農薬や化学肥料、除草剤などは一切使用せずに、有機栽培されたお米です。
米の有機栽培に必要不可欠な水に恵まれた土地で、前年の秋からの土づくり、種子の温湯消毒による病気の予防、紙マルチ田植え*等様々な工夫をこらし、環境への負担をできるだけ抑え、
自然の力を最大限に生かして栽培されました。
お米の栄養を95%含む米ぬかも余すところなくとれる玄米は、炊くときにひと手間かけても取り入れたい食材です。

“ひとめぼれ”は、 甘みが強いのが特徴です。

粘り、ツヤ、うまみ、甘み、香りのトータルバランスがとてもよく、冷めても美味しいため、いろいろな料理に合うオールマイティなお米といわれています。
噛むほどに広がる香りをお楽しみください。