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有機ぶどうだけを原料とした白ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 シャルドネ種特有のフルーティな香りと心地よくスッキリした味わいの辛口白ワインです。 魚介類やクリームソースの料理によく合います。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
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販売価格：￥ 2,415 （本体価格￥ 2,300 ）
有機ぶどうだけを原料とした白ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 きりっとしたドライ感に独特の酸味と芳醇な果実味を持つ、やや辛口の飲みやすい白ワイン。 シーフード料理や和食にぴったりです。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
販売価格：￥ 1,995 （本体価格￥ 1,900 ）
有機ぶどうだけを原料とした赤ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 渋みと酸味のバランスがとれたフルボディタイプの赤ワインで、煮込みやグリルした肉料理、フライ料理等によく合います。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
販売価格：￥ 2,625 （本体価格￥ 2,500 ）
有機ぶどうだけを原料とした赤ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 イタリア原産のサンジョベーゼ種特有の明るいルビー色と、ベリー系の香りをもったフルーティな赤ワインです。 酸味と渋みの絶妙なバランスを持った、奥深い味わいで、イタリア料理によく合います。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
有機ぶどうだけを原料とした赤ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 果実の甘みと酸味が美味しい、飲みやすい赤ワインです。 タンニンが控えめなので、渋みの苦手な方にもオススメできます。 どんな料理にもよく合います。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
有機ぶどうだけを原料とした赤ワインです。 亜硫酸塩(酸化防止剤)や熱処理や代用の酸化防止剤等も一切使用していません。 ベリー系の香りと胡椒に似たスパイシーな香りを混ぜたような風味で、こくと奥行きのあるミディアムボディです。 グリルした野菜や肉によく合います。 <アルコール度数/14度未満> 栽培から最終瓶詰まで、一貫してCCOF (カリフォルニア オーガニック認定団体) の検査と認定を受けた高品質なワインです。
有機JAS法の認定農家が作った、有機米「秋の精(秋田県産)」を全量使用しました。 良質の米の旨味を十分に引き出すべく山廃仕込みで、長期低温醗酵しました。 おだやかな香りと、米の旨味が凝縮された豊かな味わいです。 <アルコール度数/14.8度>
販売価格：￥ 2,310 （本体価格￥ 2,200 ）
アイガモ農法の無農薬米「レイホウ」を54%まで精米して仕込んだ、純米吟醸酒です。雑味のないスッキリした飲み心地で、独特のよい香りがふわりと口いっぱいに広がります。冷やして、ロックで、そのままでも美味しく召し上がれ、和食やシーフード料理と良く合います。 <アルコール度数/15度>
販売価格：￥ 1,230 （本体価格￥ 1,172 ）
古代米の赤米を原料として清冽な湧水と天然酵母で造りあげたお酒です。味はワインに似て甘酸っぱく、冷やして飲むとおいしさが増します。赤米酒の中にも赤ワインと同等(1.5g/L:熊本県工業技術センター調べ)のポリフェノールを含んでいます。 <アルコール度数/15度>
販売価格：￥ 1,335 （本体価格￥ 1,272 ）
アイガモ農法の無農薬米「レイホウ」の玄米を発芽させて仕込んだ、非常に珍しいお酒です。玄米の味・色がそのまま残った独特の風味を持っています。フルーティーな味わいで中華料理や肉料理にもよく合います。そのままで、または冷やしてお飲みください。 <アルコール度数/13度>
販売価格：￥ 1,050 （本体価格￥ 1,000 ）
ソフトな口当たりでキレの良い辛口タイプの梅酒です。三河みりんに本格焼酎を合わせ、厳選した青梅を漬け込んで長期熟成させました。梅みりん酒と比べて辛口なので、どんな料理とも相性よくお召し上がりいただけます。サラリとなめらかなのど越しと、梅の爽やかな香りは、冷やしてストレートでお楽しみください。 <アルコール度数/14度>
販売価格：￥ 700 （本体価格￥ 667 ）
砂糖や甘味料を一切使わずに、厳選した青梅を三河みりんで漬けたお酒です。濃醇な味わいながら、梅の風味が引き立っています。疲労回復効果のあるクエン酸を多く含み、爽やかな香りが食欲をそそります。「和のリキュール」として、ストレート、オンザロックはもちろん、紅茶やカクテルに加えてもお楽しみいただけます。 <アルコール度数/10度>
販売価格：￥ 882 （本体価格￥ 840 ）
