• ミトク

板さん庖丁/菜切り

野菜に適した切れ味

刀剣の産地「関」の伝統技術に近代工法を取り入れて、一丁一丁、丁寧に作られた庖丁です。切れ味がよくて使いやすく、長時間使用しても疲れない、と評判の逸品で、庖丁・まな板に不慣れな方から上級者まで幅広く使われています。野菜料理に適した切れ味の庖丁です。
(刃渡り 約15cm)

 

4,968円(税込)(本体価格 4,600円)

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申込コード
  • 4102
原材料・素材等 刃/超硬クローム、モリブデン、バナジューム鋼
柄/積層合板
内容量
原産国 日本
召し上がり方 野菜を切るときに適しています。
また、巻き寿司を切るのにも最適です。
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