• ミトク

刻みめかぶ

鳥羽桃取の栄養豊富な海で採れためかぶ

めかぶとは、わかめの茎と根の間にある扇子をいくつか重ねたような部分で、わかめの生殖体にあたります。栄養豊富な水域をもつ鳥羽・桃取町で採れためかぶの中でもAランクのものを刻み、乾燥させました。特有のねばりと歯ごたえ、磯の香りをお楽しみください。

 

486円(税込)(本体価格 450円)

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  • 1314
原材料・素材等 めかぶ(鳥羽桃取産)
内容量 30g
原産国 日本
召し上がり方 酢の物やサラダに。
みそ汁やスープに入れて。

刻みめかぶの戻し方
熱湯で2~3分程度湯がき、お湯を捨ててください。
ご注意事項(保存方法など)
アレルゲン

アレルゲンの表記について

刻みめかぶの簡単な調理法

●めかぶ納豆
1.納豆は細かくたたいておきます。
2.山いもは小さめのさいの目切りにします。
3.湯がいためかぶに1と2をよく混ぜ合わせ、醤油で味付けをします。

●酢の物
1.オクラの輪切り、短冊に切った山いもと、湯がいためかぶをよく混ぜ合わせます。
2.酢醤油で味付けし、三杯酢をかけます。

その他、そば、うどん、みそ汁、すまし汁、サラダ、お刺身のツマなど、幅広くお使いいただけます。

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