FAQ

食品について

商品について

メープルシロップは、「開封後は冷蔵庫に保存してください」とありますが、冷蔵庫に入れたら固まりませんか?

冷蔵庫に入れても固まることはありません。開封後は、必ず冷蔵庫で保存してください。冷暗所で保存の場合でもカビが発生することがあります。ご注意ください。

ビネガーに浮遊物がありますが、何でしょう?

原料に含まれるワイン酵母等が形成されたもので、品質に問題はありません。

ワインの底に何か、固まっています。これは何でしょう?

ワインの中にある色素やタンニンなどが結晶となり、ワインの瓶の底に沈んでいたり、コルクに付着したもので、ワインが傷んでいるのではありません。また、健康に悪影響を及ぼすものではありませんが、口に入れるとざらつきや苦味を感じますので、瓶底に沈めて、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。